Blog Saouda
Vous aimez la nigelle et souhaitez en savoir plus ? Découvrez tout ce qu’il faut savoir à son sujet, mais également des recettes, des posts santé et toute l’actualité Saouda.
- Par quoi remplacer les graines de lin ?Pour pouvoir remplacer les graines de lin, il faudra trouver des aliments qui possèdent des bienfaits similaires, à savoir : Ce sont les principales vertus que l’on prête à ces graines, en raison de leur teneur en fibres, en oméga-3, …
- Par quoi remplacer les baies de goji ?Il existe de nombreuses raisons de vouloir trouver un substitut aux baies de goji : leurs teneurs élevées en sulfites, la présence massive de pesticides même lorsqu’elles sont biologiques, ou encore leur prix. Par ailleurs, on ne peut que remarquer …
- Par quoi remplacer la spiruline ?La spiruline est une cyanobactérie (et non une micro-algue, contrairement à ce qu’on peut lire partout) qui a la particularité d’être riche en protéines d’excellente qualité. C’est une alternative intéressante à la viande, notamment en cas de régime végétarien ou …
- Par quoi remplacer les graines de chia ?Les graines de chia, ces petites graines comestibles originaires du Mexique ou du Guatemala, sont de plus en plus consommées dans le monde pour leur richesse en nutriments. Pour cause, leurs fibres, leurs protéines, leurs oméga 3 et leurs antioxydants …
- Comment reconnaître la vraie graine de nigelle ?
La véritable graine de nigelle répond à des critères organoleptiques bien précis qu’il convient de connaître afin de ne pas se tromper au moment de l’achat. En effet, le cumin noir (son deuxième nom) est souvent recherché pour ses propriétés …Comment reconnaître la vraie graine de nigelle ? Lire la suite »
- Par quoi remplacer l’ail ?
L’ail est une plante multifonction qui peut servir aussi bien pour cuisiner que pour se soigner au naturel. On lui prête de nombreuses vertus, thérapeutiques et même cosmétiques, qu’il semble difficile de remplacer. Pourtant, on peut bel et bien lui … - Quels effets de la graine de nigelle sur les reins ?
Traditionnellement, la nigelle est utilisée pour soigner la colique néphrétique, qui se traduit par la formation d’un caillou dans les voies urinaires, provoquant de très vives douleurs. Ce caillou, qu’on appelle calcul rénal, est le résultat d’une accumulation de minéraux, …Quels effets de la graine de nigelle sur les reins ? Lire la suite »
- Par quoi remplacer le curcuma ?
Le curcuma est aussi célèbre pour ses vertus que pour sa saveur. En effet, cette épice est à la fois excellente pour la santé et dans les plats. Cependant, nos recettes européennes ne demandent que rarement d’utiliser la fameuse poudre … - La graine de nigelle est-elle efficace contre l’hypertension ?
De nombreux essais cliniques contrôlés et randomisés ont été réalisés pour observer les effets antihypertenseurs de la nigelle. Une réduction significative de la pression artérielle a été observée chez presque tous les patients ayant participé à ces essais, ce qui …La graine de nigelle est-elle efficace contre l’hypertension ? Lire la suite »
- Par quoi remplacer l’huile de poisson ?
Lorsqu’on cherche à remplacer un complément alimentaire, il faut d’abord savoir quel est son intérêt principal. Concernant l’huile de poisson, c’est sa richesse en oméga 3 qui en fait un aliment intéressant. En effet, la peau, la chair et parfois … - Comment moudre les graines de nigelle ?
La poudre de nigelle, si elle est très aromatique et peut servir en cuisine pour parfumer les plats, présente également de nombreux bienfaits pour la santé. Dans cet article, nous vous expliquons comment moudre des graines de nigelle, selon l’usage … - Par quoi remplacer les graines de nigelle ?
Les graines de nigelle possèdent à la fois une saveur unique et une liste de bienfaits impressionnante. Qu’elles soient entières, réduites en poudre ou pressées pour obtenir de l’huile, elles s’intègrent aussi bien en cuisine que dans la trousse à … - Comment faire pousser les graines de nigelle ?
La nigelle est une plante peu capricieuse. Elle a l’avantage de demander peu d’entretien, de bien supporter le froid et de se ressemer aisément et abondamment ! Attention tout de même à bien identifier la variété de graines de nigelle …Comment faire pousser les graines de nigelle ? Lire la suite »
- Par quoi remplacer le clou de girofle ?
Le clou de girofle et l’huile de clou de girofle sont généralement utilisés comme remèdes naturels, car on leur prête des vertus anti-bactériennes, analgésiques et anti-inflammatoires capables de traiter les douleurs dentaires, l’acné ou encore les infections. De même, cette … - Quels sont les bienfaits du miel avec de la gelée royale ?
Si l’on ne devait retenir que 2 bienfaits du mélange de miel et de gelée royale, ce serait son soutien au système immunitaire et sa protection contre le vieillissement. La synergie de ces 2 produits de la ruche offre un …Quels sont les bienfaits du miel avec de la gelée royale ? Lire la suite »
- La graine de nigelle est-elle dangereuse ?
Il n’existe pas, à notre connaissance, d’étude indiquant que la graine de nigelle est dangereuse, ou que sa consommation présente un quelconque danger. L’huile de nigelle, quant à elle, si elle n’est pas dangereuse à proprement parler, peut se révéler … - Comment maigrir avec la graine de nigelle ?
Des universitaires iraniens ont cherché à savoir si la graine de nigelle était efficace pour maigrir. Pour cela, ils ont évalué son impact sur le poids, l’appétit, les mensurations et la composition corporelle d’un groupe de femmes en surpoids et … - Quelle nigelle est comestible ?
La nigelle qui est comestible est la nigelle cultivée, ou cumin noir, de son nom scientifique Nigella sativa. À ne surtout pas confondre avec la nigelle de Damas, dont les graines peuvent s’avérer toxiques. Si les deux plantes produisent toutes … - Quel miel mélanger avec les graines de nigelle ?
Associer le miel et la nigelle est une excellente idée, à défaut de trouver un véritable miel de nigelle. Ces deux produits naturels sont riches en bienfaits ; un véritable cocktail qui permettra de renforcer le système immunitaire, de prévenir …Quel miel mélanger avec les graines de nigelle ? Lire la suite »
- Quelle différence entre nigelle et cumin noir ?
Le « cumin noir » et « Nigella sativa » désignent en réalité la même plante. Nigella sativa est le nom scientifique de cette plante, qui est également connue sous d’autres noms communs, dont « cumin noir », « graines de nigelle« , « graines noires », « graines de kalonji », …Quelle différence entre nigelle et cumin noir ? Lire la suite »
- Bienfaits de la graine de nigelle en Islam
La graine de nigelle est souvent mentionnée en Islam, car elle fait partie des remèdes indiqués par le messager d’Allah ﷺ aux musulmans. En effet, la habba sawda est utilisée dans la médecine prophétique pour soigner, le plus fréquemment sous … - Comment utiliser l’huile de nigelle sur une calvitie ?
Parmi ses multiples bienfaits sur les cheveux, l’huile de nigelle agit sur la chute et la repousse de ces derniers. On peut donc l’utiliser pour lutter contre les problèmes de perte de cheveux, notamment en cas d’alopécie ou de pelade, …Comment utiliser l’huile de nigelle sur une calvitie ? Lire la suite »
- Est-ce que je peux utiliser de l’huile de nigelle pour mes cheveux crépus ?
L’huile de nigelle, également connue sous le nom d’huile de cumin noir, est un produit de soin capillaire puissant, utilisé depuis des siècles pour nourrir et renforcer les cheveux, idéal pour les cheveux crépus. Cette huile végétale polyvalente est extraite …Est-ce que je peux utiliser de l’huile de nigelle pour mes cheveux crépus ? Lire la suite »
- Quel goût a la nigelle ?
Bien qu’on l’appelle également cumin noir, la nigelle a un goût bien distinct du cumin. Même si ces épices donnent toutes deux une saveur orientale aux plats et pains qu’elles agrémentent, ainsi qu’une certaine amertume, les graines de nigelle possèdent … - Comment utiliser l’huile de nigelle pour le sommeil ?
Parmi les nombreux bienfaits de Nigella sativa figure sa capacité à apporter une réponse efficace en cas de troubles du sommeil. En effet, une étude parue en mars 2022 a démontré son efficacité sur : Aussi, Saouda se propose de …Comment utiliser l’huile de nigelle pour le sommeil ? Lire la suite »
